| HOME | 会社概要 | 個人情報の取り扱いについて | お問い合わせ |

ギフト用詰め合わせセット
天日干しセットに
カラスガレイが加わりました

「からす鰈」
ベーリング海などの北の海で捕獲されるカレイで脂がたっぷりのるため、全世界の魚好きに好んで食べられています。その身は白身で柔らかく干物にするとより一層うまみが凝縮されます。

単品価格:1枚 735円〜1,050円(サイズにより価格が違います:消費税込み)

大人気の定番セット! よっちゃんセット
老舗の目で厳選した「上ひもの」です


あじ4枚・えぼ鯛3枚・かます2枚・いか1枚・さより3枚
●クール便・梱包料・消費税込み → 3,500円

新登場!吟撰造り詰合せ

天下一の味覚を揃えた自信作

あじ4枚・きんめ鯛1枚・きんき(喜知次)1枚・カラスカレイ1枚
●クール便・梱包料・消費税込み 7,000円

極上銘品詰合せ

山安自信の ひもの銘品詰め合わせ

あじ4枚・えぼ鯛3枚・かます3枚・いか1枚・きんめ鯛2枚・きんき(喜知次)1枚・カラスカレイ1枚
●クール便・梱包料・消費税込み 8,000円

厳選詰合せ

厳選ひもの 山安一押しです

あじ4枚・えぼ鯛3枚・かます2枚・きんめ鯛1枚・さより3枚・カラスカレイ1枚
●クール便・梱包料・消費税込み 5,000円

特選詰合せ
山安自慢、人気の『特選ひもの』


あじ4枚・えぼ鯛4枚・かます3枚・きんめ鯛1枚・さより3枚
●クール便・梱包料・消費税込み 4,000円

山安おすすめの極上単品

山安厳選 赤ムツ(のど黒)
1尾 420円 (約85g〜100g)
日本海の赤い宝石とされ、地方名「のど黒」とも呼ばれています。「喜知次」(太平洋の赤い宝石)と並び、どんな料理法でも美味しい高級魚です。
極上 かさご 1枚 630円 (400g前後)
塩釜港に水揚げされた高級魚。多くは刺身、煮付、から揚げ等にされますが、あえて干物にしました。当店の干物では、一番人気の希少価値のある逸品です。

極上 きんめ鯛 1枚 1,260円 (700g前後)
太平洋ミッドウェー海域で漁獲された、脂のたっぷりのった、大型の金目鯛を山安伝統の技法で干物にしました。その豪華さはギフトに最適です。
極上 ムツ開き干し 1枚 525円 (200g前後)
小田原港に水揚げされた、鮮度の良い高級魚「ムツ」を干物にしました。地物ならではの鮮度と、ムツならではの脂ののりをお試し下さい。

極上 喜知次(きちじ) 1枚 2,520円 (350g前後)
北海道斜里町に水揚げされた「釣りメンメ」。正式には喜知次、関東ではキンキと呼びます。上品な白身にとろけるほどに脂がのり、3月頃の産卵をひかえた11月から2月までが旬です。
*セットに追加もできます ●消費税込み・送料別

山安自慢の本仕込み 無添加 手作り塩辛
天日塩と味醂だけで、文字通り“手塩にかけて作り上げた”本仕込み塩辛です。
写真左より、刺身感覚の「白作り」、風味が売りの「赤作り」、歯ごたえが旨さの「下足(げそ)入り」

白 作 り 630円 (140g)
赤 作 り 525円 (140g)
下足入り 420円 (140g)
●消費税込み・送料別

山安の干物は全て小田原(一部商品は釧路)の自社工場で加工して皆様の元へお届けしております。個別の魚の漁獲地はご注文時にご確認いただくことも可能です。

【送料に関して】
・こちらのページのセットはクール便・梱包料・消費税込みとなっております
 (但し、北海道・九州地区のみ価格に500円加算されます)
・単品は消費税込み・送料別の金額表示です
 *クール便1個口の送料は1,000円(北海道・九州地区はプラス500円)です。
お申し込みは注文方法のページをご参考に!!
本社・小田原工場:小田原市早川3-11-1
TEL.0465-23-0011/FAX.0465-22-6561
Copyright(C) Yamayasu Corporation.All Rights Reserved